Production parisienne avec des fruits de saison, sans conservateur.
Preparée avec 74% de Prune Reine-Claude.
Ingredients: Prune, Sucre, Jus de Citron, Baie de Sichuan Vert.
Pour 100g:
Energie: 184 kcal. Glucides: 44,42g. Sucres: 44,16g. Protéines: 0,52g. Fibres: 1,47g. Matières grasses 0,18g. Sel 0,01g.
Conserver au frais après ouverture.
Ideal pour accompagner votre aperitif,comme du fromage de chèvre, fromage frais, du pâtés, foie gras, ou une ricotta de bufala mais aussi votre brioche du petit-déj.
Poids net: 125g
Prix/kg: 55€
Prune & Sichuan Vert
La "reine-claude" serait originaire d'Asie et aurait été rapporté par un des ambassadeurs de François Ier. François Ier aurait donc nommé le fruit de cet arbre "Reine-Claude" en l'honneur de sa première femme.
Cette variété est douce et sucrée. Sous sa peau verte se cache une chair très juteuse et parfumée que mariée au Sichuan vert, une bai aux arômes d’agrume avec des notes de citron vert et pin. Provoque une sensatione pétillante et une fraîcheure à chaque bouchée.
Ideal pour accompagner votre aperitif, comme du fromage de chèvre, fromage frais ou une ricotta de bufala mais aussi votre brioche du petit-déj.