Production parisienne avec des fruits de saison, sans conservateur.
Preparée avec 67% de Quetsche.
Ingredients: Quetsche d'Alsace, Sucre, Jus de Citron, Fève de Tonka.
Pour 100g:
Energie: 191 kcal. Glucides: 46g. Sucres: 46g. Protéines: 0,47g. Fibres: 1,36g. Matières grasses 0,16g. Sel 0,01g.
Conserver au frais après ouverture.
A déguster avec du fromage de chèvre, bleu, Munster, Parmesan, yaourt, viande de grison, foie gras, canard, oie, etc.
Poids net: 125g
Prix/kg: 55€
Quetsche Fève Tonka
7,00 €Prix
De Damas à l'Alsace grâce aux Romains. La quetsche ou prune de Damas est d'une couleur bleu-violet à l'extérieur et modoré à l'intérieur. Une confiture qui se caractérise par sa douceur vanillée-chocolatée révélée par la fève tonka du Brésil.